Vaniljakreemi pusut

 

tarvitset:

Pullataikinaa, määrä riippuu kuinka paljon haluaa pusuja.

muffinsi/leivosvuokia

vaniljakreemiä

raesokeria

munaa voitelemiseen

vaniljasokeria siis sitä pölymäistä,moni sekoittaa vaniljasokerin vaniliinisokeriin.

 

Kaulitse pullataikinasta sopivan kokoinen levy,aivan kuten olisit alkamassa tekemään esm.korvapuusteja. Ei kovin ohutta,eikä liian paksua. ehkä n. 0,5-1cm paksuinen on sopiva. Taikina kun kumminkin kohoaa vielä hieman.

Kaulitsemisen jälkeen ota jokin pieni pyöreä esine, esm, desimittakippo käy, itse käytin tupperwaran piparimuottien "silikoni"rengasosaa josta oikeasti otetaan vain kiinni kun painetaan pipareita.

Paina ympyröitä aina 2 kpl yhteen pusuun.

Ota leivosvuoka ja laita pohjalle yksi taikinaympyrä ja päälle vaniljakreemimössöä

sopivamäärä riippuu siitä kuinka paljon sitä tykkää laittaa.Itse laitoin n. 1-2 teelusikallista. Toinen taikinaympyrä päälle "kanneksi" paina kevyesti,älä paljoa ettei täyte tursua ulos. Kun kaikki pusut ovat vuoissa ja pellillä voitele ne munalla kevyesti päältä. Lisää raesokeri ja hieman vaniljasokeria.

Paista uunissa normi pullien tapaan,tai niin kauan kunnes pinta on kauniin kultainen/rusehtava.

Nämä menivät meillä samanpäivän aikana. Olivat siis todellista herkkua!